Салат «Оливье»

Пожалуй, самый популярный и любимый всеми салат на Новый год – это салат оливье, без которого просто немыслимы новогодние праздники.  

Вам понадобятся: 
 Консервированный зелёный горошек – 150 г,
 Огурцы – 200 г,
 Картофель – 3 шт.,
 Яйца куриные – 3 шт., 
 Варёная колбаса – 200 г,
 Зелёный лук – по вкусу,
 Петрушка – по вкусу,
 Укроп – по вкусу,
 Соль – по вкусу,
 Майонез – по вкусу.

Приготовление: 
Яйца сварить вкрутую и остудить.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

 Яйца очистить и измельчить кубиком. Также кубиками нарезать колбасу, картофель и огурцы.

 Все смешать в миске, добавить зелёный горошек. 

 Измельчить и добавить к остальным ингредиентам зелень (лук, петрушка, укроп). 

 Заправить майонезом и посолить по вкусу.