Обратная связь

Учимся питаться правильно


 

Это наша еженедельная рубрика, в которой мы вместе с консультантом по правильному питанию Валерией Столяровой постигнем простые, но невероятно важные истины, относительно того, что мы едим. 😉

Итак, вступительное слово специалисту:

Видели, как придирчиво кошка обнюхивает еду, которую вы ей даёте? И если что-то ей не понравится, или еды просто слишком много, она начинает её закапывать. В той или иной мере так разборчиво относятся почти все животные к тому, что едят. Мы понимаем, что кролика нужно кормить травой или морковкой, а не мясом, а вот льва вряд ли удастся посадить на овощную диету. И уж точно мы не будем кормить своих любимцев полуфабрикатами или жирным фаст-фудом. Каждый ветеринар посчитает подобное жестоким обращением с животными. 😅

Однако, к себе мы не относимся также трепетно. Человек даже толком не определился: хищник он или травоядное. А поглощая всё, что можно залить кетчупом, человек и вовсе ближе к падальщикам. 

В наше время многие понимают, что залогом здорового и активного образа жизни является правильное питание. Оно способно подарить нам долголетие и красоту. И предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества – белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины. ☝

Также здоровое питание даст возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, поможет избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, будет содействовать восстановлению интеллектуальной и физической энергии.

В данных статьях мы с вами будем разбирать компоненты питания, что они собой представляют, в каком количестве требуются организму, какое воздействие оказывают. А также посмотрим механизмы работы пищеварительной системы, процесса пищеварения, усвоения. К примеру, почему важно тщательно пережевывать пищу, что влияет на усвоение питательных элементов; как можно сэкономить собственную энергию, оптимизировав своё питание и т.д.