Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры — это наипростейшая и наивкуснейшая холодная закуска.

 Итак, вам понадобятся: 
 Помидоры — 8 шт. 
 Сыр — 200 г 
 Яйца куриные — 4-5 шт. 
 Майонез — 200 г 
 Зелень петрушки — 0,5 пучка 
 Зелень укропа — 0,5 пучка 
 Соль — по вкусу
 Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:
Яйца отварить. Помидоры помыть, срезать верхушки, аккуратно вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить. Яйца очистить и мелко нарезать. Добавить майонез, перемешать. Помидоры нафаршировать получившейся начинкой. 

Подавать фаршированные помидоры на листьях салата, на плоском блюде, украсив зеленью. 

P.S. В начинку, кроме майонеза, можно добавить немного сметаны, тогда вкус будет ещё нежнее.